孕期選品哲學，第四篇要介紹的是維生素 D，這一篇會直接帶入嬰幼兒我們推薦的液體維生素D，同時適合孕婦食用。並且會再介紹近期我們新進的一款維生素 D 膠囊也適合孕婦或一般人食用。
維生素 D 對於備孕和懷孕的媽咪以及胎兒都非常重要，但礙於法規的規定，功能性我這一篇並無法多敘述，之後有機會再另外提或是大家可以直接去找我們家營養師團隊諮詢。
維生素 D 部分，一般來說經過曬太陽可以幫助合成，所以大家都以為基本上應該不太會缺乏。但實際上的結果卻剛好與認知相反。在國人維生素 D 的檢測調查上，幾乎大部分的人都不足或是甚至到缺乏的狀況。即使在美國那麼愛日光浴的民族，在調查統計上，也是呈現大多數人都維生素 D 不足。我曾經遇過一個案例，是非常喜歡戶外運動的女孩很喜歡騎公路車，幾乎每個周末都戶外運動，常常也到花東幾天幾夜的行程跟團騎車，但檢測上，維生素 D 還是不足。正是因為即使日曬，也必須要在正午左右時間才有用，另外陽光波長、雲量等很多因素都會影響到日曬與維生素 D 的合成，所以對於單靠日曬可以完全滿足維生素 D 所需的說法，我覺得實際上非常困難有限。
而在維生素 D 容易不足的族群，包括孕婦、室內工作者、銀髮族、肥胖的人、嬰幼兒等，其實已經幾乎涵蓋很大一部分族群，特別是嬰幼兒無法一出生後就正午時間帶去曬太陽，有可能反而更容易受到傷害。所以無論在美國兒科醫學會或是台灣兒科醫學會，在前幾年都開始建議新生兒出生後開始補充維生素 D3 每日 400 IU。
而在維生素 D 的保健品選擇部分，目前我們主推的包括馨貝比液體維生素D3（滴劑），或是迷你膠囊的純素食蕎麥維生素D3。
馨貝比維生素 D3 滴劑基本上是我們在歷年來使用幾個產品後脫穎而出的主推配方，馨貝比是加拿大原裝進口的產品，成分精純，主要成分包含來自瑞士 DSM 大廠的 Quali-D 維生素 D3，來源是羊毛脂；另一個成分就是高純度的中鏈三酸甘油脂（MCT oil），我會選擇使用中鏈三酸甘油脂的配方是因為中鏈三酸甘油脂對於人體是很好吸收的油脂；此外穩定性高，不易有油耗味；並且非常好滴，當倒立從滴頭低落時不會卡卡。
馨貝比本身也做了非常多的純度檢驗，對於我們醫療院所而言，這是對於產品本身品質的信譽與純度保證。每瓶 180 滴，1 滴含有 400 IU 的維生素 D3，目前在我們診所售價一瓶 1200 元，一瓶 180 滴，一滴 6.66 元，我覺得對於加拿大進口、高品質的維生素 D3，這是相當合理划算的價格。在嬰幼兒部分，一天一滴即可，在十歲前都可以維持這樣的食用量。而在孕婦部分，可以一天兩滴，或根據個人生活型態與是否有缺乏而做調整。
在食用上很方便，若媽媽有親餵哺乳，可以滴在媽媽的乳頭上，讓寶寶在親餵時直接一起吸入。若是瓶餵，可以滴在奶嘴或吸嘴上，或是也可以滴在湯匙上餵食寶寶。而等到寶寶更大後，可以加在副食品或米餅上餵食皆可，非常便利。若是成人，可以加在主餐的食物中一起食用。
另一款則是膠囊的維生素 D3 – 蕎麥維生素 D3 膠囊，這一款是超迷你膠囊，所以主要的客群就是喜歡直接吞嚥膠囊的人，也非常適合女性。蕎麥維生素 D3 售價 980 元，一顆膠囊含有 800 IU 的維生素 D3，一瓶容量是 90 顆裝。比較特別的是一般在市售商品，植物性來源只有維生素 D2，但在之前我有提過，其實在科學與醫學上，大量的數據還是呈現維生素 D3 具有更好的效果，所以一般我還是建議以維生素 D3 為主。蕎麥維生素 D3 不僅適合純素食者，也適合一般人食用，若體內維生素 D 沒有缺乏，孕婦或成年人每日一顆就可以滿足每日所需。
不過蕎麥維生素 D3 畢竟不是油脂形式配方，而我們都知道維生素 D 是脂溶性維生素，所以食用蕎麥維生素 D 最好在飯後跟著餐食一起食用，吸收率才會高。
至於在衛教時，常常會碰到的問題就是一天吃多少才安全？
1. 在嬰幼兒與兒童，正常一天一滴 400 IU 即可。上限部分，一天不要超過 1000 IU 都是安全的範圍。
2. 在健康的成年人部分，一天可以食用 400-800 IU。在美國許多醫學會都建議若有維生素 D 缺乏或不足，短期可以每日食用 2000 IU 補足；而每日的安全範圍上限值不要超過 4000 IU 即可。
Angel C 營養師 